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Ricetta Tacchino Al Prosciutto
Ingrediente principale: Tacchino

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Ingredienti
100 GProsciutto Cotto
10 FettineFesa Di Tacchino
1Limone Piccolo
50 GBurro
1 MazzettoPrezzemolo
1 BicchiereVino Bianco
Farina
Pepe
Sale

Preparazione
Infarinare le fettine di tacchino, farle dorare in una padella con il burro, salare e pepare, bagnare con il vino e far evaporare, bagnare con 2 cucchiai d'acqua e il sugo di limone, far cuocere per 15 minuti, trasferire le fettine di tacchino su un piatto da portata, cospargere con prosciutto tagliato a dadini e il prezzemolo tritato, cospargere con il sugo di cottura.




secondi di pollo - Tacchino Al Prosciutto





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