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Ricetta Tagliatelle Ai Quattro Formaggi
Ingrediente principale: Mozzarella

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Ingredienti
50 GFormaggio Groviera
50 GFormaggio Olandese
50 GFormaggio Provolone
400 GPasta Tipo Tagliatelle Verdi
1Mozzarella
80 GBurro
Pepe
Sale

Preparazione
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila imburrata, unire il burro a pezzetti, i formaggi tagliati a bastoncini e la mozzarella tagliata a fettine, infornare per pochi minuti e servire ben calde.


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