Ricetta Tagliatelle Allo Zafferano

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Ricetta Tagliatelle Allo Zafferano
	Ingrediente principale: Zafferano Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	400 G	Pasta Tipo Tagliatelle
	400 G	Pisellini
	1 Bustina	Zafferano
	1	Cipolla Media
	30 G	Burro
		Sale

Preparazione

Passare i piselli nel burro insieme alla cipolla tritata sottilmente, cuocere a fuoco dolce per 10 minuti.

Sciogliere lo zafferano in abbondante acqua salata e cuocervi la pasta.

Scolarla al dente, condirla con una noce di burro, aggiungere i piselli, mescolare con cura e servire subito.

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