Ricetta Tagliolini Al Guscio Di Melanzana

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Ricetta Tagliolini Al Guscio Di Melanzana
	Ingrediente principale: Melanzane Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	200 G	Pasta Tipo Tagliolini
	2 Mazzetti	Pomodorini
	2	Melanzane
	3 Foglie	Basilico
		Formaggio Parmigiano
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Sale

Preparazione

Svuotare le melanzane tenendo intatto il guscio.

Tagliare la polpa a pezzi e cuocerla con olio e pomodorini.

Condire la pasta con il sugo, unirvi il basilico e il parmigiano.

Riempire i gusci di melanzane ed infornarli per 5-6 minuti.

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