Ricetta Tagliolini Al Mascarpone

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Ricetta Tagliolini Al Mascarpone
	Ingrediente principale: Mascarpone Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	400 G	Pasta Tipo Tagliolini All'uovo
	120 G	Mascarpone
		Formaggio Grana Grattugiato
	1	Tuorlo D'uovo
		Pepe
		Sale

Preparazione

Cuocere i tagliolini al dente.

Intanto, mescolare nella zuppiera il mascarpone con il tuorlo e 1 pizzico di sale e pepe e tenere in caldo.

Scolare la pasta e versarla nella zuppiera, rigirando con cura.

Regolare di sale e pepe, cospargere di grana grattugiato, mescolare e servire subito.

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