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Ricetta Tajadin Di Villa
Ingrediente principale: Formaggio Casera

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Ingredienti
50 GFormaggio Casera
100 GFarina Di Castagne
Fiori Secchi Di Camomilla
30 GBurro
200 GFarina
10 GCipolla
1Uovo
Acqua
Formaggio Parmigiano
Sale

Preparazione
Impastare le farine con l'uovo, acqua e sale e far riposare.

Tirare la pasta e tagliarla a strisce 6 x 2 cm, cuocere in acqua salata, poi adagiare in pentola e aggiungere i formaggi, il soffritto di cipolla e i fiori di camomilla.

Cuocere pochi minuti e servire.


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