Ricetta Tegamino Con Tartufi Alla Lodigiana

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Ricetta Tegamino Con Tartufi Alla Lodigiana
	Ingrediente principale: Tartufo Bianco Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	500 G	Formaggio Grana
	1	Tartufo Bianco Di 120 G
	Poco	Sale
	40 G	Burro

Preparazione

Imburrare il fondo di 6 tegamini individuali.

Cospargere di poco sale e ricoprire il fondo con uno strato di scaglie non troppo sottili di tartufo grattugiate con l'apposito attrezzo.

Con il medesimo affettatartufi farvi ricadere sopra uno strato di scaglie di formaggio.

Ripetere con tartufo e formaggio altre 2 volte.

Finire con fiocchetti di burro e infornare a 200 gradi per 10 minuti.

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