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Ricetta Tonnarelli Alla Rucola
Ingrediente principale:
Insalata Rucola
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Ingredienti
400 G
Pasta Tipo Tonnarelli
3 Mazzetti
Insalata Rucola
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D'oliva
Peperoncino
Sale
Preparazione
Lavare la rucola, farla bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale.
Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi.
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