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Ricetta Torta Di Cioccolato

Torta Di Cioccolato
Ingrediente principale: Cioccolato Amaro Fondente

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Ingredienti per la ricetta


200 GCioccolato Amaro Fondente
2 CucchiaiFarina Bianca
125 GBurro Freschissimo
3Uova
125 GZucchero

Come preparare la ricetta Torta Di Cioccolato

Far fondere il cioccolato con 2 cucchiai di acqua a bagnomaria, aggiungere lo zucchero e il burro a pezzi.

Togliete dal fuoco, mettere in una ciotola e unire i rossi d'uovo.

Quando l'impasto si รจ raffreddato, aggiungere la farina bianca e gli albumi delle uova montati a neve.

Mettere l'impasto in una tortiera di 24 cm di diametro e infornare a 200 gradi.

Togliere dopo 40 minuti per non lasciare indurire la torta.

Se desiderate, potete montare un piccola confezione di panna liquida come guarnizione.




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