In una terrina sbattere le uova con lo zucchero e poi aggiungere (in questo ordine): il burro ammorbidito, la farina, il latte, il marsala e infine il lievito.
Mescolare, unire le mele pelate e tagliate a pezzetti e mescolare ancora.
Mettere il composto in una teglia e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 1 ora.
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