Ricetta Torta Di Mele Caramellate

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Ricetta Torta Di Mele Caramellate
	Ingrediente principale: Mele Altre ricette dolci e dessert

Ingredienti

	900 G	Mele Golden
	80 G	Zucchero Per Il Caramello
	75 G	Zucchero Per L'impasto
	3	Uova A Temperatura Ambiente
	75 G	Farina
		Burro

Preparazione

Ungete con il burro uno stampo di 20 cm di diametro e foderatene la base con carta da forno.

Fondete metà del burro in una padella, aggiungete le mele a spicchi e fate cuocere mescolando per 6-8 minuti.

Versate nello stampo.

Fate cuocere lo zucchero in una padella per 4-5 minuti con 2 cucchiai di acqua fino a farlo caramellare.

Aggiungete il burro rimasto e mescolate.

Rovesciate questa preparazione sulle mele.

Sbattete poi le uova con lo zucchero finché sono ben gonfie.

Versate la farina e mescolate ancora.

Versate anche questo composto sulle mele e mettete in forno già caldo a 190 gradi per 30-35 minuti.

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