Ricetta Uova All'aceto

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Ricetta Uova All'aceto
	Ingrediente principale: Uova Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	8	Uova
	4 Foglie	Salvia
	4 Cucchiai	Aceto Di Vino
	100 G	Burro
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Fate sciogliere in una padella 60 g di burro e sgusciatevi un uovo alla volta.

Salatele leggermente e cuocetele per alcuni minuti senza romperle e trasferitele sul piatto da portata.

Nello stesso tegame scaldate il restante burro.

Quando comincia a prendere colore spruzzatele d'aceto, unite un po' di salvia e prezzemolo.

Fate insaporire e versate sulle uova.

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