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Ricetta Vaschette Di Sedano Ai Formaggi

Vaschette Di Sedano Ai Formaggi
Ingrediente principale: Sedano

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Ingredienti per la ricetta


200 GFormaggio Gorgonzola Dolce
2 CucchiaiFormaggio Grana Grattugiato
2Tuorli D'uovo Sodo
12 CostoleSedano Bianco
100 GFormaggio Alle Noci
1 PizzicoPaprica
10 ClLatte
1 CiuffettoPrezzemolo

Come preparare la ricetta Vaschette Di Sedano Ai Formaggi

Lavate le coste di sedano privandole di foglie e filamenti; tagliatele in 2 pezzi ottenendo così delle 'barchette'.

In una terrina ponete il gorgonzola e il formaggio alle noci tagliati a pezzetti, i tuorli sbriciolati, il grana, la paprica e il prezzemolo tritato.

Amalgamate bene, unendo il latte poco alla volta, fino ad ottenere un impasto morbido con cui farcirete i sedani.




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