Ricetta Vermicelli Con I Funghi

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Ricetta Vermicelli Con I Funghi
	Ingrediente principale: Funghi Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	80 G	Sugna
	400 G	Funghi Freschi
	400 G	Pasta Tipo Vermicelli
	400 G	Pomodori Pelati
	1	Cipolla Media
	1	Peperoncino Piccante
	1/2 Cucchiaio	Prezzemolo Tritato
		Sale

Preparazione

Soffriggete con la sugna la cipolla tritata e, appena imbiondita, aggiungete i funghi e i pomodori tagliati a pezzetti, il peperoncino, il prezzemolo e il sale.

Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi.

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