Ricetta Vol-au-vent Ai Piselli

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Ricetta Vol-au-vent Ai Piselli
	Ingrediente principale: Piselli Altre ricette antipasti

Ingredienti

	8	Vol-au-vent
	6 Cucchiai	Besciamella
	50 G	Prosciutto Cotto
	350 G	Piselli
	1	Cipolla Piccola
	50 G	Burro

Preparazione

Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata.

Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini.

Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.

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