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Ricetta Zuppa Di Verdura
Ingrediente principale: Patate

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Ingredienti
50 GZucchine Verdi
50 GCarote
25 GOlio D'oliva
100 GPatate
10 GCipolle
10 GFormaggio Parmigiano

Preparazione
Cuocere le verdure e aggiungere una crosta di parmigiano.

Coprire e lasciare cuocere per circa 60 minuti.

Sgocciolarle e schiacciarle con la forchetta.

Rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per 10 minuti.

Servire con parmigiano.


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